I SERVIZI FORNITI ATTRAVERSO I NOSTRI PARTNER

Aggiornamento normativo e assistenza legale

Società partner:

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Servizio in abbonamento Foodlegis: una newsletter settimanale di aggiornamento legislativo in materia di normativa alimentare. E’ possibile scegliere fra due versioni: Foodlegis (servizio base) e Foodlegisplus. Il servizio è personalizzabile e oltre alla possibilità di ricevere aggiornamenti solo su specifici settori, è anche possibile avere un’integrazione con un sintetico commento abbinato ai testi legislativi più significativi che immediatamente ne porta in evidenza le principali modifiche e novità introdotte.

Servizio di assistenza legale: il servizio, erogato dall’avvocato Cesare Varallo, riguarda le interpretazioni e/o i chiarimenti sulle normative del settore alimentare,  l’assistenza in caso di sanzioni amministrative, i ritiri di prodotto, le contestazioni da parte di clienti o autorità di controllo, eccetera. E’ fornito anche un servizio di revisione legale delle etichette del settore alimentare per i paesi Extra UE.

La comunicazione aziendale

Società partner:

Kaos Communication è un’agenzia di comunicazione che offre servizi di marketing, design, campagne di comunicazione e consulenze nell’ambito del food & beverage, con particolare attenzione al mondo dell’agricoltura biologica, dei prodotti biologici e dei nuovi scenari del canale specializzato e della GDO.

Project manager del canale dell’agricoltura biologica è la dr.ssa Simona Riccio (profilo Linkedin) che vanta un’esperienza quasi ventennale nel settore e che lo segue con passione quotidianamente.

Ci occupiamo di design, web (ux/ui), branding, marketing e comunicazione. Come agenzia ci impegniamo a creare per ogni progetto che seguiamo un team dedicato con professionisti capaci, trasversali e multidisciplinari che progettino e realizzino campagne di comunicazione, adottando le migliori strategie di marketing e avvalendosi delle migliori tecnologie.

Calcolo della dichiarazione nutrizionale degli alimenti

Tecnolab Alimentare Srl, attraverso i propri tecnologi alimentari e biologi, è in grado di effettuare il percorso di calcolo di nutrienti ed energia utili ai fini della dichiarazione nutrizionale obbligatoria.
Le modalità per stabilire i valori in nutrienti ed energia dell’alimento, ai fini della dichiarazione nutrizionale, sono:

  • attraverso analisi di laboratorio
  • per calcolo, a partire dai valori in nutrienti ed energia generalmente riconosciuti o propri degli ingredienti e semilavorati impiegati nella formulazione dell’alimento
  • modalità per calcolo: i valori nutrizionali prodotti sono il risultato di una elaborazione di calcolo effettuato a partire dai valori medi noti o effettivi relativi agli ingredienti utilizzati, o dal calcolo effettuato a partire da dati generalmente stabiliti e accettati (banche dati di Autorità Nazionali e Internazionali di ricerca sulla nutrizione: INRAN, USDA, SWISS, CIQUAL, NFA, BEDCA, ecc.)

I servizi per le imprese agricole e per le filiere produttive

Società partner:

FederBio Servizi Srl è una società di servizi e consulenza specializzata nel rispondere alle esigenze degli operatori del settore pubblico e privato, il cui obiettivo primario è contribuire alla crescita culturale, sociale, tecnica ed economica di tutte le componenti della filiera biologica e biodinamica. A tal fine FederBio Servizi mette a disposizione delle aziende agroalimentari e degli imprenditori agricoli servizi che vanno dalla gestione d’impresa all’assistenza finanziaria e legale, dal management alla promozione, dalla formazione allo start up, fino a programmi di ricerca-sviluppo e strumenti per la commercializzazione innovativa ed internazionale.