Gli strumenti del bio Fascicolo aziendale

Gli strumenti del Bio: il fascicolo aziendale

Per esperienza, sappiamo che le aziende che si affacciano al mondo del biologico hanno spesso molti dubbi e domande da rivolgerci. Cominciamo dal primo passo, che consiste nell’apertura del fascicolo aziendale. Vediamo cos’è e che cosa permette di fare, una volta ottenuto.

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mense scolastiche biologiche

Biologico nelle mense scolastiche

Il biologico nelle scuole italiane diventerà realtà da settembre prossimo, alla riapertura dell’anno scolastico. Quali regole sono state stabilite per le scuole che appalteranno, i fornitori, quali sono le percentuali minime stabilite di prodotto bio ? Ecco le direttive del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.

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PAP in lombardia si riallinea con resto d'Italia

La Lombardia si riallinea sul PAP da presentare ogni anno

La regione Lombardia ha comunicato l’annullamento della sua precedente decisione di autorizzare gli operatori biologici a non presentare il PAP (Piano Annuale delle Preparazioni) ogni anno entro il 31 gennaio, così come da sempre previsto dalla normativa europea e nazionale.

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Chiarimenti Mipaaf etichettatura prodotti a marchio bio 2018

Chiarimenti del Mipaaf per l’etichettatura dei prodotti bio a marchio

NOTA MIPAAF PQAI I N. 26452 DEL 10-4-2018
La Nota chiarisce, in modo definitivo, che qualora un distributore affidi a terzi l’etichettatura del proprio prodotto a marchio, nell’etichetta dello stesso deve obbligatoriamente comparire il codice dell’Organismo di controllo dell’operatore che ha effettuato l’attività di etichettatura.

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Comunicato Stampa giornata studio DL 20 biologico

D.Lgs. 20 del 23.2.2018 sul biologico, giornata studio con ATBio

Il futuro del sistema di controllo del biologico

Venerdì 6 aprile l’Associazione ATbio e Bioqualità si sono riunite durante una Giornata Studio sul D.Lgs. 20 del 23.2.2018.
In seguito abbiamo raccolto gli interventi del Presidente Carlo Bazzocchi e del Vice Presidente Doriano Giulianini in un Comunicato Stampa. Ringraziamo tutti i colleghi intervenuti, tecnici ispettori e consulenti soci ATBio e i consulenti Bioqualità: Sara Petrucci, Chiara Martelli, Marcello Lo Sterzo, Lorena Valdicelli, Massimo Govoni, Francesco Pallecchi, Giuseppe Palleschi, Dario Precisvalle, Valerio Steccanella e Marcellino Frigo.

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Nuovo Decreto Controlli 2018 per il biologico

Decreto Controlli 2018, le nuove regole per il biologico

Una riflessione su come si potrebbe riprogettare il sistema in modo condiviso.

Con questo provvedimento rendiamo più forte e trasparente il biologico italiano compiendo un ulteriore salto di qualità sul fronte dei controlli, […] rendendo più corretti e trasparenti i rapporti tra controllori e controllati. Dichiarazione del Ministro Maurizio Martina all’epoca della presentazione del nuovo DL sul sistema di controllo del biologico. 

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