Nuova funzionalità AGRIBIO per le aziende bio della Regione Emilia Romagna

Nuova funzionalità AGRIBIO per le aziende bio della Regione Emilia Romagna

Nuova funzionalità AGRIBIO per le aziende bio della Regione Emilia Romagna

Il Servizio agricoltura sostenibile della Regione Emilia-Romagna ha comunicato l’introduzione di una nuova funzione dell’applicativo AGRIBIO, utilizzato per la compilazione e presentazione telematica delle notifiche relative al metodo biologico.
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La consulenza per il food biologico non si ferma

La consulenza per il food biologico non si ferma!

La consulenza per il food biologico non si ferma!

Sebbene l'emergenza sanitaria legata al Covid 19 stia rallentando molte attività, i beni primari devono essere garantiti e con essi la filiera del food. Riteniamo, perciò, importante rassicurare tutti coloro che operano nel biologico: Bioqualità continua ad essere al fianco di industrie agroalimentari, laboratori alimentari artigianali, imprese commerciali, dettaglianti, grossisti e piattaforme distributive e conto terzisti con la propria consulenza e la formazione a distanza.
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La Qualità da ricercare deve avere un grande volume

La Qualità da ricercare deve avere un grande volume.

di Alberto Bergamaschi - Alberto Bergamaschi/Facebook

La Qualità da ricercare deve avere un grande volume.

L’ultimo mio articolo terminava con le due righe seguenti: "Cerchiamo, pertanto, in tutti i modi di dare al mercato la giusta fiducia nelle produzioni biologiche, producendo bene e raccontandole ancora meglio". Questo della comunicazione è il momento più importante per ogni mercato, quello che crea la differenza tra fare una buona transazione commerciale, in modo da permettere un acquisto consapevole a 360°, e avere invece un atteggiamento prettamente mercantile, nel senso peggiore del termine.
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Il senso di appartenenza, momento propedeutico alla consapevolezza

Il senso di appartenenza, momento propedeutico alla consapevolezza.

di Alberto Bergamaschi - Alberto Bergamaschi/Facebook

Il senso di appartenenza, momento propedeutico alla consapevolezza.

Tutta la vita è costellata di momenti decisionali, che hanno le conseguenze più differenti per la nostra esistenza, in una sorta di affogamento virtuale nel terzo principio della dinamica: a ogni azione corrisponde una reazione. Non sono informato se quando Newton enunciò questa legge fosse conscio che poteva essere una rappresentazione della formula dell’esistenza, ma la mia convinzione è proprio questa. Più che parlare di dinamica, stava facendo riferimento alla vita reale.
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Nuovo Regolamento UE_ import food bio da Paesi terzi

Nuovo Regolamento UE: import food bio da Paesi terzi.

Nuovo Regolamento UE: import food bio da Paesi terzi.

E' stato pubblicato il nuovo Regolamento di esecuzione (UE) 2020/25 della Commissione del 13.1.2020 che modifica e rettifica il regolamento (CE) 1235/2008 per quanto riguarda il regime di importazione di prodotti biologici dai Paesi terzi, che tratta i seguenti argomenti.
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SCADENZE import food bio 15_02_2020

15 febbraio, importazione bio: chi, come e quando validare i dati 2019.

15 febbraio, importazione bio: chi, come e quando validare i dati 2019.

Entro il 15 febbraio 2020 il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali chiede a tutti gli importatori di prodotti bio da Paesi terzi la validazione dei dati delle importazioni eseguite nel 2019.
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Biologico agroalimentare adempimenti e fiere

Il calendario 2020 tra adempimenti, biologico, food e fiere

con la collaborazione di Chiara Martelli

Il calendario 2020 tra adempimenti, biologico, food e fiere

In questo articolo dedicato al calendario agroalimentare del 2020 elenchiamo alcuni importanti adempimenti per chi opera nel biologico e non solo, oltre ad alcune delle manifestazioni europee fieristiche più importanti legate al mondo del food.
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Nuove sostanze autorizzate per agricoltura, mangimistica e preparazione alimenti bio

Nuove sostanze autorizzate per agricoltura, mangimistica e preparazione alimenti bio

di Massimo Govoni

Nuove sostanze autorizzate per agricoltura, mangimistica e preparazione alimenti bio

Trascorsi 20 giorni dalla pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione, è entrato in vigore il regolamento (UE) 2019/2164 che modifica alcuni allegati del regolamento (CE) n. 889/2008.
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ottava parte responsabilità etichette alimentari

Etichette – ottava parte: responsabilità del produttore e non solo

di Lorena Valdicelli

Etichette - ottava parte: responsabilità del produttore e non solo

Abbiamo lungamente parlato di quali informazioni devono essere presenti in etichetta, di come inserirle e persino di cosa evitare di scrivere. A questo punto una domanda può sorgere spontanea: chi decide "cosa e come" e, soprattutto, di chi è la responsabilità di questa scelta? E su che basi validare quanto riportato in etichetta? Queste le domande cui vogliamo rispondere in questo articolo.
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consigli-natale-eco-2019

Oltre 10 consigli ecosostenibili per le feste: keep calm and…save the planet!

di Sandra Santoro

Oltre 10 consigli ecosostenibili per le feste: keep calm and…save the planet!

Vuoi seguire la tradizione natalizia con regali per parenti e amici utili e belli ma vorresti rispettare l’ambiente, evitare gli sprechi e scegliere prodotti sani e bio? Se non hai idee o cerchi qualcosa di originale, ecco alcuni suggerimenti per strenne ecosostenibili e originali per il prossimo Natale.
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