Comunicato Stampa giornata studio DL 20 biologico

D.Lgs. 20 del 23.2.2018 sul biologico, giornata studio con ATBio

Il futuro del sistema di controllo del biologico

Venerdì 6 aprile l’Associazione ATbio e Bioqualità si sono riunite durante una Giornata Studio sul D.Lgs. 20 del 23.2.2018.
In seguito abbiamo raccolto gli interventi del Presidente Carlo Bazzocchi e del Vice Presidente Doriano Giulianini in un Comunicato Stampa. Ringraziamo tutti i colleghi intervenuti, tecnici ispettori e consulenti soci ATBio e i consulenti Bioqualità: Sara Petrucci, Chiara Martelli, Marcello Lo Sterzo, Lorena Valdicelli, Massimo Govoni, Francesco Pallecchi, Giuseppe Palleschi, Dario Precisvalle, Valerio Steccanella e Marcellino Frigo.

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Negozi bio: come valorizzare la vendita di cibo biologico

Negozi bio: come valorizzare la vendita di cibo biologico

Per dirla con il Professor Massimo Montanari storico e docente di Storia dell’Alimentazione, mangiare è un atto culturale.
Il cibo, la sua produzione e le modalità di consumo rivelano meccanismi fondamentali del nostro agire materiale e intellettuale.
Scegliere quale cibo acquistare rappresenta sempre più un momento di identificazione con il proprio modo di pensare e la propria identità.

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